Ксилит порошок, 200 г, пакет

Ксилит – белое кристаллическое вещество, по калорийности близкое к сахару, а по сладости к сахарозе, но не имеющее биологической ценности.

Ксилит содержится в волокнах многих фруктов и овощей и может быть извлечен из различных ягод, овса и грибов, а также из шелухи кукурузы, сахарного тростника и коры березы. Промышленное производство ксилита происходит путем обработки лиственных пород деревьев или кукурузных початков, которые гидролизуются в ксилозе и каталитически гидрируются в ксилит. Самым большим производителем ксилита в мире является Китай. Ксилит был обнаружен почти одновременно немецким и французским химиками в конце 19 века и стал популярен в Европе в качестве безопасного подсластителя для людей с сахарным диабетом. Ксилит является естественным углеводом, который выглядит и имеет вкус обычного сахара. Ксилит натуральный подсластитель, может быть извлечен из любого волокнистого растительного материала. Ксилит также содержится в организме человека – среднестатистический взрослый человек производит до 15 грамм ксилита в день при нормальном обмене веществ.

Применение ксилита в пищевой промышленности широко распространено применение ксилита в качестве диетического и диабетического подсластителя. Также ксилит известен как пищевая добавка Е967, которая является влагоудерживающим агентом, подсластителем, стабилизатором и эмульгатором. Его добавляют в производстве кондитерских изделий для больных диабетом и ожирением. В химической промышленности ксилит используется в производстве синтетических смол, поверхностно-активных веществ и эфиров. В отличие от других природных или синтетических подсластителей, ксилит полезен для здоровья зубов. Он обладает следующими свойствами: снижает уровень кариеса и реминерализирует зубы. Ранние исследования, проведенные в Финляндии в 1970-х годах, обнаружили, что по сравнению с сахарозой применение ксилита не приводит к проблемам ротовой полости или выпадению зубов. Вызывающие кариес бактерии предпочитают шестиуглеродные сахара или дисахариды, в то время как ксилит не поддается брожению и не может использоваться в качестве источника энергии, препятствуя росту бактерий и их размножению. Вредные микроорганизмы голодают в присутствии ксилита, что способствует реминерализации поврежденных зубов. Это же свойство делает ксилит непригодным для изготовления хлеба, поскольку мешает способности дрожжей переваривать сахар. Обладая примерно на 33% меньшей калорийностью, чем глюкоза, ксилит является более диетическим заменителем пищевого сахара. Поглощаясь медленнее, чем сахар, он не повышает его уровень в крови и не приводит к гипергликемии. Эта характеристика также оказалась полезной для людей, страдающих метаболическим синдромом – распространенным заболеванием, которое включает в себя инсулинорезистентность, артериальную гипертензию, гиперхолестеринемию и повышенный риск образования тромбов.
Ксилит используется в качестве подсластителя в лекарствах, жевательных резинках и пастилках. Также ксилит обладает желчегонным и послабляющим действием при употреблении около 50 г в сутки. Применение ксилита эффективно при лечении острых инфекций среднего уха. Исследования показывают, что жевательные резинки, в состав которых входит ксилит, могут предотвратить острый средний отит. Когда бактерии попадают в организм, они прилипают к тканям, используя различные соединения сахароз. Жевание резинки и глотание слюны приводят к очищению среднего уха, в то время как присутствие ксилита предотвращает рост бактерий в слуховых трубках, которые соединяют нос и уши. Также солевые растворы ксилита значительно сокращают число носовых коагулазонегативных стафилококковых бактерий, а назальное введение ксилита эффективно при астме.

Обратите внимание! Польза ксилита в том, что он является оптимальным вариантом для диабетиков и для людей, сидящих на низкоуглеводных диетах.

Незначительный вред ксилита в том, что его высокая концентрация обладает слабительным действием.

В нашем интернет-магазине вы можете купить сахарозаменитель Ксилит (Xylitol) по доступной цене с доставкой в г.Волгоград, Астрахань, Ростов на Дону, Краснодар, Саратов, Самару, Москву, Архангельск, Вологду, Волгодонск, Новочеркасск, Шахты, Камышин, Харабали, Азов, Батайск, Самару, Аксай, Ялту, Анапу, Симферополь, Севастополь, Арзамас, Ахтубинск, Балашов, Белгород, Новосибирск, Иркутск, Псков, Ярославль, Красноярск, Екатеринбург, Ижевск, Саранск, Владикавказ, Грозный, Махачкалу, Воронеж, Домодедово, Ейск, Иваново, Казань, Калугу, Калининград, Камызяк, Кемерово, Киров, Кострому, Курган, Курск, Липецк, Майкоп, Мурманск, Нальчик, Нижний Новгород, Омск, Орел, Оренбург, Томск, Пензу, Пермь, Петрозаводск, Рязань, Салехард, Санкт-Петербург, Смоленск, Ставрополь, Сыктывкар, Тамбов, Тверь, Тулу, Тюмень, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфу, Хабаровск, Чебоксары, Челябинск, Черкесск, Читу, Элисту, Якутск и многие другие.

"ксилит купить" "ксилит сорбит" "ксилит инструкция" "ксилит применение" "сахар заменитель" "купить сахарозаменитель"